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Couronnes de Noël aux amandes et biscuits

Couronnes de Noël aux amandes et biscuits


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La couronne de Noël, faite de branches et décorée de bougies, de pommes de pin, d'arcs ou de fruits, a son origine en Allemagne. Ils sont traditionnellement placés sur la porte d'entrée ou comme pièce maîtresse, et font allusion à la vie éternelle.

Vous pouvez maintenant rendre hommage à cette belle tradition avec ces couronnes de Noël faites de biscuits et d'amandes, un bonbon très coloré que vous pourrez préparer avec vos enfants pendant les vacances de Noël et qu'ils adoreront pour être très savoureux et coloré.

Ingrédients:

  • 240 gr. de beurre
  • 150 gr. de sucre
  • 1 jaune d'oeuf
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 240 gr de farine de blé
  • 240 gr d'amandes moulues
  • Le sel
  • Remparts coupés
  • Colorant

Nous vous apprenons à réaliser des biscuits de Noël originaux en forme de couronne de l'Avent, à offrir et à déguster avec les enfants pendant ces vacances.

1. Dans un bol, mélangez le beurre ou la margarine à température ambiante avec le sucre et remuez jusqu'à obtenir une pâte moelleuse. Ajouter le jaune d'oeuf et l'extrait de vanille et continuer à battre.

2. Dans un autre bol, tamisez la farine avec le sel et ajoutez-la petit à petit au mélange précédent en remuant pour qu'elle épaississe.

3. Enfin, ajoutez les amandes moulues et formez une masse homogène. Emmenez-le au réfrigérateur enveloppé dans une pellicule plastique pendant une heure.

4. Préchauffez le four à 185 °. Étalez la pâte sur une surface farinée. Coupez les biscuits avec un moule en forme de couronne ou façonnez-les avec vos mains.

5. Placez-les sur la plaque, tapissée de papier sulfurisé, et faites-les cuire 20 minutes à 185 °, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

6. Décorer avec des amandes hachées et du sucre teint avec du colorant alimentaire vert et rouge

Joyeux Noël!

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