Valeurs

Cocktail de crevettes ou crevettes avec sauce tartare. Recette pour les fêtes


Le cocktail de crevettes ou de crevettes C'est l'une des recettes à ne pas manquer lors des fêtes de famille, notamment lors du dîner de Noël.

À cette occasion, Guiainfantil.com a développé une recette simple et rapide qui mélange des crevettes ou des crevettes à la sauce tartare. Nous vous apprenons à le préparer, étape par étape.

Ingrédients:

  • 1 kg de crevettes ou crevettes cuites
  • 1 oeuf
  • 1 œuf à la coque
  • Pincée de sel
  • 1 cuillère à soupe (soupe) de vinaigre
  • 1 cuillère à café de jus de citron
  • 1 verre d'huile de tournesol
  • 3 cornichons au vinaigre
  • 40 gr de câpres
  • 1 cuillère à soupe (soupe) de moutarde
  • 1/2 oignon rouge ou blanc, haché

Surprenez toute la famille avec cette recette qui, en plus d'être délicieuse et simple, est très frappante. Les fêtes de fin d'année approchent, il est temps de commencer à planifier les déjeuners et dîners en famille.

1. Nous allons d'abord préparer la mayonnaise. Pour ce faire, mettez un œuf, un peu de sel, une cuillère à soupe de vinaigre, une cuillère à café de jus de citron, puis 1 verre d'huile de tournesol dans le mixeur. Battez tout jusqu'à ce que la mayonnaise soit obtenue. Reserver.

Retirez les cornichons du vinaigre et hachez-les très très finement. Nous faisons la même chose avec les câpres. Reserver.

3. Hachez l'oignon en très petits morceaux, ainsi que l'œuf à la coque.

4. Dans un bol, mélanger le tout, la mayonnaise, les cornichons, les câpres, l'œuf, l'oignon, avec la moutarde. Remuez et mélangez très bien le tout.

5. Épluchez les crevettes ou les crevettes cuites en laissant la queue.

6. Dans un verre, mettez d'abord la sauce tartare, puis disposez au moins deux crevettes avec la queue tournée vers l'extérieur du verre.

Vous pouvez lire plus d'articles similaires à Cocktail de crevettes ou crevettes avec sauce tartare. Recette pour les fêtes, dans la catégorie Fruits de mer et mollusques sur place.


Vidéo: EBI FURAI Beignets de Crevettes à la Sauce Tartare. Recette Japonaise #61 VF (Janvier 2022).